Seit vielen Jahren forscht Dr. Andreas Keiser, Dozent für Ackerbau und Pflanzenzüchtung an der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL in Zollikofen, mit seiner Arbeitsgruppe am Ziel, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Ackerbau deutlich zu reduzieren, ohne die Ertragssicherheit und Qualität zu gefährden. Die geplanten agrarpolitischen Reformen im Ackerbau beurteilt er kritisch gegenüber der Zeitschrift «Die Grüne»: «Moderne Technologien, die Ressourceneffizienz oder auch die integrierte Produktion würden ausser Acht gelassen.»

Hohe Administrationskosten

Auch Sepp Sennhauser, Co-Präsident von Bio Ostschweiz und St. Galler Mitte-Kantonsrat, ist unzufrieden mit der langen Liste neuer Vorschriften für die Landwirtschaft: «Schleppschlauch-Obligatorium, Absenkpfad für Pestizide und Nährstoffe, Eiweissprogramm statt GMF, Programm alte Kühe, 3,5 Prozent Biodiversitätsfläche auf Ackerflächen, Massentierhaltungs-Initiative, Gegenvorschlag dazu usw. Da werden Programme erschaffen, die vielleicht ein hehres Ziel haben, aber meilenweit entfernt sind von der Praxis.» Er ist sich sicher, die Vorschriften würden vor allem zusätzliche Amts- und Kontrollstellen mit den dazugehörenden Auflagen und Kosten verursachen.

Fehlende Personalressourcen

Für viele Betriebe sind all diese administrativen Auflagen nicht zumutbar. Es fehlt den Bauernbetrieben an Personalressourcen. Gemäss Lohnunternehmer Martin Herzig wird der Pflanzenschutz zur vollamtlichen Profiaufgabe. Gegenüber der «Bauernzeitung» sagt Herzig: «Es fehlt vielen Ämtern an Praxisbezug.» Man müsse den «Bitz spüren» und nicht den Bürostuhl, wolle man sinnvolle Gesetze erlassen. Landwirtschaft vom Bürotisch aus zu betreiben, sei jetzt und auch in Zukunft nicht möglich. Etwas konsterniert meint Herzig: «Immer wieder spricht man davon, dass es im Bereich der Bürokratie einfacher wird, aber es passiert genau das Gegenteil.»

Mehr Import

Die Bürokratisierung der Landwirtschaft treibt viele Landwirte aus dem Beruf. Die Experten sind sich einig: Sie wollen in der Schweiz Lebensmittel produzieren. Die Schweiz hat gute Produktionsvoraussetzungen und auch eine Verpflichtung, einen angemessenen Teil der Lebensmittel hier zu produzieren. Doch wenn die produktive Landwirtschaft durch Vorschriften und Bürokratie immer mehr ausgebremst wird, verlagern sich die Emissionen ins Ausland und der Import an Lebensmitteln nimmt unweigerlich zu. Umwelt und Klima ist damit nicht geholfen.