Unter dem Titel «Der Öko-Irrtum» berichtet die deutsche Zeitung «Die Welt» über die Nachteile des Biolandbaus für das Klima. Viele Wissenschaftler sind sich einig: Unter dem Strich schadet Bio dem Klima. Grund dafür ist gemäss dem renommierten Agrarökonomen Herbert Ströbel, dass der ökologische Landbau auf derselben Fläche im Schnitt nur halb so grosse Erträge liefert wie die konventionelle Landwirtschaft. Die zusätzlich benötigten Flächen in Form von Wäldern und anderen naturnahen Landschaften können infolge ihrer Bewirtschaftung deutlich weniger CO2 binden als vorher. Bei der Produktion von acht Tonnen Getreide werden im Ökolandbau bis zu zwölf Tonnen mehr Kohlendioxid freigesetzt als auf konventionellen Anbauflächen. Das entspricht ungefähr den Emissionen von 4000 Litern Heizöl.

Bio hilft weder Klima noch Artenvielfalt

Dass die Biolandwirtschaft mehr Fläche benötigt, ist keine neue Erkenntnis. Doch in letzter Zeit häufen sich Berichte von Journalisten und Wissenschaftlern, die den Finger auf den wunden Punkt der Ökolandwirtschaft legen. Eine britische Studie aus dem Jahr 2019 zeigt, dass die Agrarproduktion in England und Wales um 40 Prozent sinken würde, sofern man komplett auf Biolandbau umsteigen würde. Auch ein Forscherteam der Universität Göttingen machte in einer Studie auf den Umstand aufmerksam, dass Bio mehr Fläche verbraucht und daher für die Förderung der Artenvielfalt untauglich ist. Umso erstaunlicher ist, dass die Politik in der EU wie auch in der Schweiz die Bioproduktion deutlich erhöhen will. Eine Ausweitung des Ökolandbaus hilft weder dem Klima noch der Biodiversität.

Auf kleinen Flächen viel produzieren

Der britische «Independent» berichtet über eine englische Studie, die zeigt, dass eine intensive, produktive Landwirtschaft auf kleiner Fläche besser dafür geeignet ist, die Biodiversität zu erhalten, als eine extensive Produktion. Die Langzeitstudie von Forschern der Universität Cambridge belegt, dass die meisten der 2'500 untersuchten Arten von einem solchen Ansatz des «Landsparens» profitieren würden. Auch die Biolandwirtschaft stellt einen Eingriff in die Natur dar und verdrängt viele Spezies. Durch den zusätzlich benötigten Flächenverbrauch schadet sie der Artenvielfalt mehr als eine produktive Landwirtschaft.

Kleinere Felder und Abwechslung

Kleine Felder mit langen Rändern und naturnahen Lebensräumen wirkten sich auch gemäss den Studienautoren der Universität Göttingen stärker auf die Biodiversität aus als die Öko-Zertifizierung. Eine Landschaft mit Feldern von der Grösse von einem statt sechs Hektar könne sechsmal mehr Pflanzen- und Insektenarten beheimaten. Gleichzeitig lasse sich mit Abwechslung beim Anbau die Artenzahl verdoppeln. Auch die biologische Schädlingskontrolle sowie die Bestäubungsleistung von Insekten könne so verbessert werden.