Même les pâtes des magasins spécialisés bio ne peuvent pas se passer du génie génétique
L'UE débat actuellement de la réglementation des nouvelles méthodes de sélection végétale. En Allemagne aussi, la discussion est en cours. Le magazine scientifique Terra X a saisi l'occasion de cette discussion pour se pencher plus en détail sur le sujet.
Publié: 27.10.2021, 09:58
Le magazine scientifique Terra X a saisi l'occasion de cette discussion pour se pencher plus en détail sur le sujet. Le reportage montre à quel point les opportunités offertes par l'édition du génome sont vastes, notamment au vu de l'évolution rapide des conditions environnementales. Mais surtout, il montre clairement à quel point le régime actuel est contradictoire : ainsi, des aliments sont déjà vendus sous le label bio alors qu'ils ont été cultivés par intervention sur le génome des plantes (mutagénèse non dirigée). L'émission devrait également avoir ouvert les yeux de plus d'un consommateur bio convaincu.
Mutation et génie génétique : quand les juristes se prononcent sur des questions scientifiques
Pendant longtemps, cela a été considéré comme allant de soi. Les plantes issues de la sélection par mutation sont soumises aux mêmes réglementations que celles issues de la sélection conventionnelle : aucune, à l'exception des droits d'obtention végétale.
En juillet 2018, la Cour de justice de l'Union européenne (CJUE) a toutefois estimé que la mutagenèse par rayonnement ou par des produits chimiques conduisait également à un « organisme génétiquement modifié » (OGM), car « une modification du matériel génétique d'un organisme qui n'est pas possible de manière naturelle est effectuée ». Dans le même temps, les plantes (et les animaux) produites de cette manière sont exemptées des dispositions applicables en vertu de la législation sur le génie génétique, telles que les exigences en matière d'autorisation et d'étiquetage. Les juges de la CJCE justifient cette mesure par la longue expérience acquise en matière de sélection par mutation. Il est donc justifié de considérer les plantes obtenues comme « sûres » sans autre forme de procès.
Cette expérience fait défaut aux nouvelles méthodes d'édition du génome. C'est pourquoi, selon l'arrêt de la CJCE, elles doivent être réglementées exactement de la même manière qu'un OGM. Une plante modifiée par le génome est soumise aux mêmes règles d'autorisation et d'étiquetage qu'une plante génétiquement modifiée. La sélection par mutation avec des changements génétiques aléatoires et inconnus individuellement est généralement considérée comme sûre, car le processus est utilisé depuis longtemps.
L'édition du génome, qui repose sur une mutation précise à un endroit connu du génome, est considérée par la CJCE comme « nouvelle » et les plantes qui en sont issues comme dangereuses - tant que le contraire n'est pas prouvé. Cependant, l'arrêt de la CJCE ne relève pas de l'expertise scientifique, mais de l'interprétation juridique de lois adoptées il y a 25 ans et reflétant l'état de la science à l'époque, aujourd'hui dépassée depuis longtemps. Les scientifiques d'aujourd'hui affirment à juste titre qu'ils disposent de plus de 30 ans d'expérience dans l'application sûre du génie génétique classique et que cette expérience peut être utilisée pour une édition encore plus précise du génome.
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