Molecular Pharming
Le terme «Molecular Pharming» désigne l'utilisation de plantes génétiquement modifiées comme plateforme de production, par exemple pour des matières premières renouvelables, des produits de chimie fine ou des compléments alimentaires ou des médicaments. Le pharming, néologisme composé de «farming» et «pharmaceutical», désigne la production de médicaments à partir d’animaux ou de plantes génétiquement modifiés. Le «Plant Pharming» en particulier est une alternative utile au développement pharmaceutique traditionnel, car les plantes génétiquement modifiées sont relativement peu coûteuses à produire et à obtenir. Les substances produites par ces plantes pharmaceutiques sont appelées Plant-Made Pharmaceuticals (ou «PMP» dans le jargon). Elles sont soit déjà présentes dans les plantes sous une forme directement utilisable, soit extraites de celles-ci en laboratoire.
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