Impressum

swiss-food ist eine Wissensplattform im Bereich Landwirtschaft und Ernährung. Sie setzt auf faktenbasierte Information und setzt sich für eine umfassende Nachhaltigkeit ein. Die Website leistet einen Beitrag zu einer sachlichen Diskussion und spricht Zielkonflikte offen an. Sie spiegelt die Optik der forschenden Industrie. Absender sind Bayer und Syngenta.

Die beteiligten Unternehmen forschen an innovativen und nachhaltigen Lösungen in den Bereichen Lebensmittelproduktion, Ernährung und Gesundheit. Die resultierenden Produkte werden immer effektiver, umweltfreundlicher und sicherer. Auch forschen die Unternehmen an Lösungen für einen geringeren Ausstoss klimaschädlicher Gase in der Nahrungsproduktion. Und sie fördern innovative Prozesse für mehr Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz in der ganzen Wertschöpfungskette. Ziel ist eine umfassende Nachhaltigkeit: sozial, ökologisch und wirtschaftlich.

Tatsache ist: Wasserknappheit, Rückgang der Artenvielfalt und Verlust von fruchtbarem Ackerland – die Welt steht vor grossen Herausforderungen. Zudem häufen sich extreme Wetterereignisse als Folgen des Klimawandels. Die Weltbevölkerung wächst stetig weiter. Der Bedarf an Nahrungsmitteln steigt. Auch werden die Menschen immer älter und die Gesundheitsbedürfnisse nehmen zu.

Forschung und Innovation sind in diesem Kontext von zentraler Bedeutung: Fast in allen Lebensbereichen können sie helfen, globale und individuelle Herausforderungen zu bewältigen. Ohne wissenschaftsbasierte Produktion ist die Versorgungs- und Lebensmittelsicherheit gefährdet. Dafür braucht es forschungs- und industriefreundliche Rahmenbedingungen. Nur so kann die Schweiz ihre Innovationskraft halten und weiter verbessern.


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